榆林市吳堡縣公安局食品藥品偵查大隊(duì)開(kāi)展食藥安全大檢查
為切實(shí)保障春節(jié)期間食品安全，吳堡縣公安局食品藥品偵查大隊(duì)聯(lián)合縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局，對(duì)全縣食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了全面檢查。
檢查中，民警要求各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人積極展開(kāi)食品安全風(fēng)險(xiǎn)自查，切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真檢查食品安全防范措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全隱患。同時(shí)以承辦團(tuán)圓飯、年夜飯的大中型餐飲單位、大中型超市、農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)、火鍋店、羊肉面館、校園及周邊等區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)對(duì)象，對(duì)許可情況、從業(yè)人員健康體檢及持證情況、采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、臺(tái)賬記錄制度落實(shí)和食品添加劑管理情況等進(jìn)行重點(diǎn)檢查?，F(xiàn)場(chǎng)對(duì)火鍋底料、辣子油、自制調(diào)料和肉湯等風(fēng)險(xiǎn)食品進(jìn)行了快速檢測(cè)。
通過(guò)此次安全檢查，增強(qiáng)了食品領(lǐng)域各經(jīng)營(yíng)業(yè)主守法經(jīng)營(yíng)、安全經(jīng)營(yíng)的意識(shí)，有效防止了食品安全事故的發(fā)生，為保障飲食安全奠定了基礎(chǔ)，受到了群眾歡迎。
（吳堡縣公安局???李香陶）
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