陜西政法網(wǎng)

近日，習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示，強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。全省司法行政戒毒工作認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為重要指示精神，多措并舉，堅(jiān)決杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

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學(xué)習(xí)指示精神，提高思想認(rèn)識(shí)

局黨委要求局辦公室通過微信工作群第一時(shí)間向全系統(tǒng)發(fā)出學(xué)習(xí)通知，要求各單位組織全體民警職工、退休人員、外聘人員、外協(xié)人員以及職工家屬和全體戒毒人員認(rèn)真學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示；“陜西戒毒”微信公眾號(hào)8月11日轉(zhuǎn)發(fā)新華社《習(xí)近平對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示》一文。各所8月12日召開會(huì)議，深刻認(rèn)識(shí)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為行動(dòng)的重大意義，并對(duì)學(xué)習(xí)感受進(jìn)行交流討論。大家一致表示，要切實(shí)領(lǐng)會(huì)、扎實(shí)貫徹習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，從自身做起，從監(jiān)督身邊人做起，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，堅(jiān)決制止鋪張浪費(fèi)行為，讓節(jié)約每一粒糧食成為自覺行動(dòng)。

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采取有效措施，建立長(zhǎng)效機(jī)制

省延安戒毒所開展自查自糾，對(duì)存在浪費(fèi)食物的戒毒人員制訂相關(guān)懲處措施，確保場(chǎng)所杜絕餐飲浪費(fèi)行為。從8月12日起，各大隊(duì)戒毒人員宿舍分別指定一名戒毒人員負(fù)責(zé)打飯，值班民警負(fù)責(zé)監(jiān)督倒剩飯現(xiàn)象。全體民警職工簽訂“文明餐桌”承諾書，積極參與“光盤行動(dòng)”，養(yǎng)成節(jié)儉用餐的良好習(xí)慣。戒毒人員簽訂“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的承諾書，增強(qiáng)戒毒人員的節(jié)約意識(shí)，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣。

省新周戒毒所對(duì)職工食堂工作人員和戒毒人員食堂操作人員開展專題教育，要求嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，提倡使用節(jié)能設(shè)備，節(jié)約水電，積極提高水、電、氣使用效率，計(jì)劃定量采購(gòu)和存儲(chǔ)，不因過量、重復(fù)采購(gòu)而浪費(fèi)，切實(shí)將制止餐飲浪費(fèi)納入到食品生產(chǎn)、加工、服務(wù)的全過程，減少?gòu)N余垃圾和食材加工過程中的浪費(fèi)行為。

省眉縣戒毒所積極修訂完善了《食堂食材保管出入庫(kù)管理制度》，為制止餐飲浪費(fèi)行為提供了制度保障。嚴(yán)把食品安全關(guān)。食材購(gòu)進(jìn)，必須定點(diǎn)采購(gòu)。凡購(gòu)進(jìn)的食材，必須有生產(chǎn)許可證和檢驗(yàn)檢疫合格證，且在保質(zhì)期內(nèi)；食材必須新鮮、無腐爛、霉變，利用率要高；嚴(yán)把食品加工關(guān)。炊事人員加工食材時(shí)，要予以充分利用，可加工利用的，堅(jiān)決不浪費(fèi)。

省長(zhǎng)安戒毒所開展食堂管理人員和服務(wù)人員教育，從源頭抓起，開源節(jié)流，厲行節(jié)約，認(rèn)真遵守制度，做到按用餐人數(shù)采購(gòu)、做餐、配餐。教育民警職工就餐按需取量，吃多少取多少，樹立“少打勤打”的節(jié)約理念，大力提倡光盤行動(dòng)，嚴(yán)禁隨意浪費(fèi)。

省女戒毒所印發(fā)《堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的工作措施》，以有力的措施保障厲行節(jié)約各項(xiàng)工作得到長(zhǎng)效落實(shí)。各部門與生衛(wèi)科加強(qiáng)信息溝通，民警、職工有較多人員外出參加活動(dòng)不在所內(nèi)就餐時(shí)，及時(shí)通知生衛(wèi)科減少供應(yīng)，防止浪費(fèi)。封閉執(zhí)勤帶隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)，指定專人對(duì)每天實(shí)際用餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)上報(bào)生衛(wèi)科，生衛(wèi)科根據(jù)實(shí)際用餐人數(shù)進(jìn)行適量供應(yīng)。隔離備勤區(qū)加強(qiáng)與局培訓(xùn)中心后勤處的溝通，每日下午按實(shí)際情況上報(bào)用餐人數(shù)，堅(jiān)決制止不必要的浪費(fèi)。

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加強(qiáng)教育引導(dǎo)，培養(yǎng)良好習(xí)慣

8月13日，省漢中戒毒所民警沈檑為戒毒人員作了一場(chǎng)以“培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德”為主題的專題講座。學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記近日對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神，通過對(duì)近年來全球糧食產(chǎn)量及人均占有糧食量的綜合分析，引導(dǎo)戒毒人員感受愛惜糧食的重要性。向全體戒毒人員發(fā)出“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、提倡低碳生活方式”的倡議書。

省新周戒毒所在行政辦公樓前和管理區(qū)大門兩處LED顯示屏，滾動(dòng)播出習(xí)總書記對(duì)“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”的重要指示精神以及宣傳畫。在職工食堂、戒毒人員食堂顯著位置懸掛張貼“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”等宣傳標(biāo)語，設(shè)立‘文明禮儀進(jìn)餐桌、節(jié)約風(fēng)氣進(jìn)人心’等宣傳標(biāo)牌，積極營(yíng)造良好氛圍，推動(dòng)形成“杜絕浪費(fèi)、厲行節(jié)約”的良好風(fēng)尚。省虢鎮(zhèn)戒毒所嚴(yán)把好操作關(guān)，在蔬菜揀擇、加工期間，值班民警隨時(shí)檢查，提高戒毒人員節(jié)約意識(shí)，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。

省眉戒毒縣所在戒毒人員中，每次就餐前由各大隊(duì)值班民警帶頭組織戒毒人員朗誦《憫農(nóng)》《一粥一飯、當(dāng)思來之不易、半絲半縷、恒念物力維艱》等詩歌；按需、合理供餐，堅(jiān)決杜絕剩飯菜。在民警職工食堂，強(qiáng)調(diào)按需購(gòu)餐，餐量合理，注重營(yíng)養(yǎng)科學(xué)。進(jìn)一步號(hào)召全體民警職工與家人、親朋好友在外聚餐時(shí)，點(diǎn)餐不隨意、量度把控適中，剩菜打包，做到“光盤行動(dòng)”。樹立強(qiáng)烈的主人翁思想，從節(jié)約一滴水、一度電、一張紙開始，明白節(jié)約是美德，是素質(zhì)，更是責(zé)任。

(省戒毒管理局?卜韜榮)

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